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Posesiones circular: casos que mejoran la huella ambiental en Córdoba

Un nuevo de 20 abriles que recupera grasa usado y lo transforma en biodiésel. Una empresa de Río Cuarto que utiliza el mismo insumo, pero para producir energía eléctrica. Pymes agropecuarias del interior que convierten estiércol de bovinos y de porcinos, desechos orgánicos y hasta la cáscara del maní en luz y en gasoline. Una coloso mundial que fabrica camiones, tractores y cosechadoras, y que en el posterior Día del Caprichoso repartió juguetes elaborados con cartones reciclados.

Desde pequeños emprendedores hasta grandes empresas de Córdoba están haciendo rotar cada vez más válido la rueda de la posesiones circular para mitigar la huella ambiental con prácticas sustentables.

Carolina Ulla es la directora de la Doctorado en Hábitat y Energías Renovables de la Universidad Siglo 21 y encabeza Aero, una empresa B (firmas que persiguen un triple impacto: ambiental, social y crematístico) de consultoría para compañías que le ponen fichas a la posesiones circular.

“Hay cada vez más empresas que están en esta transformación. Pero lo que hay que aclarar es que cuando hablamos de posesiones circular, es una reducción de la contaminación en todos los procesos productivos, no es solo reciclaje, que es escasamente la primera envés del loop“, explica Ulla.

Para la experta, es un cambio de ideal que está enfrentando de guisa acelerada el maniquí capitalista tradicional de “obsolescencia programada”. 

¿Qué significa eso? Por ejemplo, que una persona se advance un turrón y el envase ya es poco obsoleto, supuestamente inservible, y se tira. Eso es la posesiones derecho. La postura circular considera que ese envase puede ser útil como materia de otro nuevo producto. Y que en la producción de turrón todavía hay que aminorar indicadores de impacto ambiental. 

“Hemos tomado conciencia de que los fortuna naturales son finitos. Entonces, la idea es producir de una guisa más inteligente: sabiendo que la materia prima, en algún momento va a dejar de estar, pensar en cómo recupero lo que tengo para que, en el circuito de la tierra a la tierra, pueda ir generando más subproductos”, agrega Ulla. 

De allí que esa obsolescencia programada esté pasando a ser un concepto en desuso y la postura sea extender la vida útil. Como ejemplos globales se pueden citar los planes “canje” de Apple y de Samsung, que les pagan un monto a sus clientes para que reemplacen sus aparatos usados por nuevos, para restaurarlos y revenderlos, o hacer una disposición final de los mismos que contamine lo menos posible. 

Otro cambio de ideal es que los programas ambientales dejan de ser parte de una dirección específica y pasan a instalarse a todas las áreas de las compañías de guisa transversal. Y todavía la conciencia de que el consumidor del futuro estará cada vez más atento a cómo se producen los beneficios que demanda, por lo que ser una empresa B ya es un valía unido. 

Nuevas generaciones y cambio cultural

Para Ulla, el empuje de las nuevas generaciones es secreto para que se estén produciendo estas transformaciones en las formas de concebir la producción y los negocios.

“Los jóvenes no ven a los residuos como poco que molesta, sino como una oportunidad de hacer capital. Y, encima, en el caso de los que están en compañías familiares, fuerzan a sus padres a modificar sus planes, porque al maniquí de negocio, tal como está concebido, no lo quieren continuar”, convey.

Moreno Busconi es educando de la Doctorado en Hábitat y Energías Renovables de la Universidad Siglo 21 y es un ejemplo: con sólo 20 abriles, desarrolló un plan en el que cada 15 días recoge grasa usado de cadenas de hamburgueserías y en restaurantes. Con un método casero, lo convierte en biodiésel que utiliza en su camioneta y en los vehículos de la empresa avícola de su padre.

“El 50 por ciento de la basura que arrojamos todos los días es materia orgánica. Si la convertimos en poco útil con compost o con un biodigestor, es menos basura y a la vez una materia prima sin costo para producir”, explica.

Otro ejemplo es el de dos jóvenes extranjeros, Julien Larrencon y François Nolet, que en Colonia Caroya desarrollaron una “industria del insecto”: usan larvas de mosca para degradar desechos orgánicos y crear un biofertilizante. Y ya consiguieron un gran cliente: la manufactura de papas fritas Mc Cain, ubicada en Balcarce (Buenos Aires). 

Pero la postura no es potestad monopolio de los pequeños emprendedores. En ciudadela Ferreyra, al sur de la ciudad de Córdoba, CNH Industrial es una coloso que originate camiones (a través de la marca Iveco), tractores, cosechadoras y motores, y que impulsa un maniquí de papeleo de sus residuos que tiene como objetivo mayor obtener un “cambio cultural”, no sólo puertas adentro de la empresa, sino en la clan de cada uno de los empleados.

Un ejemplo: para el posterior Día del Caprichoso, enviaron 18 toneladas de cartón a la manufactura de juguetes ecológicos Ondulé (todavía es una de las empresas B de Córdoba), que los transformó en más de 1.200 implementos didácticos, que se repartieron entre empleados de las plantas de CNH y en el Sanatorium de Niños.  

Lorena Eberhardt, coordinadora de Medio Hábitat de CNH en Córdoba, cuenta que el proceso de recuperación de residuos se hace a través de una “isla ecológica”, en la que se separan y segregan, dependiendo del tipo de desecho.

“El objetivo es que el 100 por ciento de lo que generamos tenga una segunda vida. Lo que ya no se puede reutilizar, se envía a Holcim para que lo usen en el quemador para imaginar cemento. Y los residuos orgánicos del comedor se destinan a compostaje”, explica Eberhardt.

Otros ejemplos que citó son parasoles que se construyeron con cartón reciclado o bolsas de fibra elaboradas con el self-discipline fabric extraído del packaging en el que llegan envueltas las piezas de las maquinarias y que los operarios todavía se llevaron como presente a sus hogares.

“Tenemos puesto el gran esfuerzo en alterar una civilización, con pequeñas acciones que puedan crear grandes transformaciones. Soportar estos conceptos a cada casa es nuestra forma de ayudar a prestarle más atención al medio círculo”, completa Erika Michalick, director de Sustentabilidad de CNH Industrial para América del Sur. 

El entorno appropriate, un aspecto secreto

Para Carolina Ulla, los marcos legales son fundamentales para acelerar los procesos de reconversión de las industrias con destino a modelos más amigables con el círculo.

Un ejemplo es Pimiento, con la Ley de Responsabilidad Extendida: las empresas no sólo son responsables por los productos que vuelcan al mercado, sino todavía por su disposición final.

“Antiguamente tenían que objetar solamente por lo que hacían puertas adentro de la industria; ahora todavía deben encargarse de velar por la ‘muerte’ del producto en la calle”, destaca Ulla.

Y agrega que buenas normativas, encima, pueden significar un parquedad para los gobiernos. “Los municipios destinan más de 60 por ciento de sus fortuna al aseo y a la cosecha y el tratamiento de residuos. Si se hiciera un manejo inteligente, podrían estar más aliviados y liberar fortuna para otros fines”, asevera.

Qué son los ODS

Los objetivos de explicación sostenible, todavía conocidos como ODS, son impulsados por el Software de las Naciones Unidas para el Progreso (PNUD) desde 2015, con miras a 2030.

Las acciones abarcadas por la posesiones circular “dialogan” con varios de esos objetivos, como por ejemplo.

Energía asequible y no contaminante. Implica respaldar el ataque a una energía asequible, segura, sostenible y moderna.

Industria, innovación e infraestructura. Apunta a la construcción de infraestructuras resilientes, promover la industrialización inclusiva y sostenible y fomentar la innovación.

Actividad por el clima. Es la asimilación de medidas para combatir el cambio climático y sus mercadería.

Producción y consumo responsables. Modalidades de producción y consumo sostenibles.

BIODIGESTOR. Con estiércol y otros desechos, originate gasoline para la planta de alcohol etílico y para calefaccionar las granjas porcinas. (Bizarría Las Chilcas)
CIRCUITO. Un trozo de maíz que se destinará a la planta de biocombustible y que se fertilizará con el desecho que queda del biodigestor: maniquí de posesiones circular. (Bizarría Las Chilcas)
RECICLADOS. En CNH construyeron parasoles con self-discipline fabric reciclado que los empleados se llevaron a sus hogares con un mensaje de sustentabilidad. (Bizarría CNH Industrial)
EMPRENDEDOR. Moreno Busconi, el nuevo de 20 abriles que transforma el grasa usado de restaurantes en biodiésel. (Bizarría Arquea)
INSECTOS. Dos extranjeros radicados en Colonia Caroya idearon un explicación con larvas de moscas que transforman desechos en un biofertilizante. (LA VOZ)

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